Εκχύλισμα δενδρολίβανου Oleoresin
Σύντομη εισαγωγή:
Εκχύλισμα δενδρολίβανου (Υγρό), επίσης γνωστό ως Εκχύλισμα Λαδιού Rosemary ή ROE είναι ένα λιποδιαλυτό, φυσικό, σταθερό από (ανθεκτικό σε υψηλή θερμοκρασία), μη τοξικό υγρό και χρησιμοποιείται κυρίως για την επιβράδυνση της οξύτητας στα φυσικά έλαια, μπορεί επίσης να προστεθεί στο λάδι και λιπαρά τρόφιμα, λειτουργικά τρόφιμα, καλλυντικά και ούτω καθεξής. Οι ισχυρές αντιοξειδωτικές του ιδιότητες αποδίδονται σε μεγάλο βαθμό στο καρνοσικό οξύ, ένα από τα κύρια συστατικά του. Το εκχύλισμα δενδρολίβανου (υγρό) διατίθεται με διάφορα επίπεδα καρνοσικού οξέος, το οποίο είναι ένα είδος φυσικής φαινολικής ένωσης με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Θεωρείται ως ένα υψηλό αποτέλεσμα, φυσικό και διαλυτό στο λάδι αντιοξειδωτικό.
Προδιαγραφή: 5%, 10%, 15% HPLC
Περιγραφή: Ανοιχτό καφέ υγρό
Λάδι μεταφοράς: Ηλιέλαιο ή προσαρμοσμένο λάδι
Χρησιμοποιημένος διαλύτης: Νερό, αιθανόλη
Λάδι φορέα: Ηλιέλαιο
Μέρος που χρησιμοποιείται: Φύλλο Rosmeary
Αριθ. CAS: .3650-09-7
Λειτουργία:
ένα. Ένα φυσικό αντιοξειδωτικό σε μορφή λαδιού, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στο λάδι, τα τρόφιμα που περιέχουν λίπος, τη βιομηχανία καλλυντικών κ.λπ. ως φυσικά πράσινα πρόσθετα για την παράταση της διάρκειας ζωής.
σι. Μπορεί να καθυστερήσει την έναρξη της διαδικασίας οξείδωσης του ελαίου και των λιπαρών τροφίμων, να βελτιώσει τη σταθερότητα των τροφίμων και να επεκτείνει το χρόνο αποθήκευσης, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα του κρέατος και των ψαριών.
Εφαρμογή:
α. Αποθηκευμένο ή χρησιμοποιημένο σε θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να εκτίθεται σε χάλκινο και σίδερο για μεγάλο χρονικό διάστημα και σε υψηλή θερμοκρασία (80 ℃ παραπάνω) δεν πρέπει να εκτίθεται σε χαλκό και σίδηρο
σι. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε αλκαλικές συνθήκες.
γ. Θα έχει καλύτερη απόδοση εάν χρησιμοποιείται μαζί με βιταμίνη Ε ή οργανικά οξέα (όπως κιτρικό οξύ, βιταμίνη C κ.λπ.
ρε. Φροντίστε να το ανακατέψετε όταν το χρησιμοποιείτε.
Προσδιορισμός:
ΕΙΔΗ |
ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ |
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ |
ΜΕΘΟΔΟΣ |
Εμφάνιση |
Καφέ, ελαφρώς ιξώδες υγρό |
Καφέ υγρό |
ΟΠΤΙΚΟΣ |
Οσμή |
Φως αρωματικό |
Φως αρωματικό |
ΟΣΦΡΗΤΙΚΟΣ |
Αναλογία αντιοξειδωτικών / πτητικών |
≥ 15 |
≥300 |
GC |
Λάδι μεταφοράς |
Ηλιέλαιο |
Συμμορφώνεται |
- |
Χημική δοκιμή |
≥ 10,0% |
10,6% |
HPLC |
Αιθανόλη |
≤500ppm |
31,25 σελ. / Λεπτό |
GC |
Νερό (KF) |
≤0,5% |
0,2% |
USP33 |
Βαριά μέταλλα(Pb) |
≤1ppm |
≤1.0ppm |
AAS |
Αρσενικό |
≤1ppm |
≤1.0ppm |
AAS |
Συνολικός αριθμός πλακών |
≤1000cfu / g |
<100cfu / g |
USP33 |
Ζύμες & Καλούπια |
≤100cfu / g |
<10cfu / g |
USP33 |
Σαλμονέλα |
Αρνητικός |
Αρνητικός |
USP33 |
Ε. Κόλι |
Αρνητικός |
Αρνητικός |
USP33 |
Συμπέρασμα: Συμμορφώνεται με τις προδιαγραφές. Αποθήκευση: δροσερό και ξηρό μέρος. Κρατήστε μακριά από έντονο φως και θερμότητα. Διάρκεια ζωής: Ελάχ. 24 μήνες όταν φυλάσσεται σωστά. Συσκευασία: 1kg, 5kg, 25kg / drum ή ting |